8个蜂蜜常识性错误,人人都该知道

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所属分类:蜂蜜常识

把蜂蜜简单的看成“甜食”,让我们对蜂蜜产生了很多误解,一些人吃了很多年的蜂蜜,却依然对蜂蜜有很多错误的认识,有的人喝了一辈子蜂蜜,却往往在下面这8个常识性问题上犯错。不信?请继续往下看,一定让你目瞪口呆!

 

1 儿童不能喝蜂蜜,蜂蜜有激素,喝了会致性早熟

答:错。首先,蜂蜜中不含有激素成分。除一岁以内的婴幼儿不适合食用蜂蜜之外,普通儿童可以放心食用。科学研究表明,小孩吃蜂蜜,可以有效增强抵抗力,帮助发育 。

 

2 冬天蜂蜜慢慢出现沉淀,说明蜂蜜开始变质了答:错。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,其中葡萄糖在一定条件下,会慢慢析出形成结晶,也就是我们口中的“沉淀”。正常来讲,结晶的容易程度取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖的比例,葡萄糖含量稍高的如椴树蜜油菜花蜜等极易出现结晶。而果糖含量稍高的蜂蜜则不易结晶,如洋槐蜜、枣花蜜等。

 

3 蜂蜜喝多了得糖尿病,不敢喝。

答:错。服用蜂蜜不仅不会对身体有害,而且还能补充能量,营养身体。所以蜂蜜和糖尿病的产生没有关系,经常吃天然的成熟蜂蜜没有坏处!吃蜂蜜不仅不会得糖尿病,而且蜂蜜还能够快速补充营养,是一种富有营养的天然食品

 

4 蜂蜜有提神的功效,晚上睡觉之前,最好不要喝

答:错。蜂蜜有消除疲劳的作用不假,早上喝蜂蜜,能够提神和补充身体能量。而晚上喝,却可以安神促眠,这也是蜂蜜的奇妙之处。可以尝试把蜂蜜和牛奶混在一起喝,效果更好。

 

5 蜂蜜喝多了不好,所以,我每天只敢喝一勺

答:错。蜂蜜的饮食限量,一般人是达不到的。成年人一般食用30克左右就可以,50克也行。如果是病中调养,每天可以服用100克。

 

6 蜂蜜中含糖,我正在减肥,所以,不敢喝

答:错。经常吃蜂蜜不会增肥反而可以减肥,此亦是蜂蜜神奇之处。我们平时吃的糖基本都是多糖,摄入过多,会使人发胖。而蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖,这两种均为人体能直接吸收的单糖。所以,蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。当然了,假蜜就不好说了!

 

7 我买蜜一般会选择一等蜜,因为一等蜜营养价值高

答:错。根据蜜种的色、香、味和物理特征,可以把蜂蜜分成等级。但这个划分主要是根据蜂蜜的口感和色泽,营养成分是相差不大的。

 

8 蜂蜜太甜了,太甜了不要!

答:错。自古就有“甜如蜜”的说法,还没听过“甜如糖”的。因蜂蜜和我们平时吃的糖对比起来,其甜度是我们平时吃的蔗糖的一倍多。所以,吃起来很甜,才是正常的!

以上这8条蜂蜜常识性错误,你是否也经常犯呢?好在看完这篇文章,你一定弄懂了正确的蜂蜜知识。欢迎转发给周围好友,帮更多的人走出蜂蜜误区。

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