韓王浆的来源与生产

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韓王浆的来源与生产

蜂王浆是5~15日龄工蜂的舌腺和上颚腺所分泌出来的种乳白色或淡黄色,略带香甜味,并有较强酸涩、辛辣气味的乳状液体,简称王浆,又称蜂乳,是哺育蜂王和幼虫的食物。

蜂王浆是花蜜和花粉在工蜂体内代谢形成的。由于蜂王在出生之前是在王台里生长发育的,工蜂则把王浆分泌在王台里,用于培育蜂王。养蜂人根据蜜蜂的这习性,模拟仿造出许多假王台,并把由受精卵发育而成的1~2日小幼虫移入假蜂台,然后安放到蜂群中,工蜂就向人造假王台分泌蜂王交饲喂幼虫。

经过65~70小时,王台里的浆数量和质量都达到高峰时,养蜂人就用取浆勺一个一个将王浆取出,一个王台可取200~250毫克,并立即冷冻保存。

历史上的今天:

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