毛木耳的高产栽培技术有哪些?

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所属分类:种植技术

毛木耳就是黄背木耳,是我们日常生活中常见的,它味道鲜美,深受很多人喜爱,在我国各地皆有分布,多生长在多种树干上或腐木上,有清肺益气、止痛活血的功效。下面尚要来小编就来讲解讲解它的高产栽培技术。

1、栽培时间

毛木耳的栽培方法有很多,但是现如今主要使用熟料袋栽方式和塑料大棚墙式两种,这两种方法既省时省力,还能高产。根据其栽培特性,一般是在2月初制袋发菌,3月底出耳,夏季高温,不利于菌丝生长,所以在8月中制袋发菌,9月底出耳。

2、栽培基质

毛木耳的栽培原料要求干燥、干净、无霉变、无硬杂物等,霉变、潮湿、有硬杂物的原料会影响其产量。可用玉米芯47%、锯末40%、麸皮10%、过磷酸钙1%、石灰1%、石膏1%调配栽培原料,由于主要原料玉米芯和锯末的吸水性较差,所以要提前预湿,然后将所有的原料按比例配齐后,开始充分搅拌,使其湿润,控制含水量在60%左右。然后就可以装袋了,装袋前先闷一天,在搅拌一次,使其吸水均匀,装料要求紧实适中、上下松紧一致。

3、灭菌接种

毛木耳常用常压蒸汽灭菌,在常压下维持100度温度持续12小时。然后停火,利用余温再焖12小时,即可彻底灭菌,装锅时不宜过满。留有余地使蒸汽密布整个空间,达到最佳灭菌效果。接种时在无菌环境,防治二次感染,人在接种前要消毒,接入菌丝后及时拢袋口并轻轻压实,使菌种与栽培基质充分结合。

4、后期管理

为保证出菌良好,大棚内要注意消毒,在地面撒上一层生石灰,抑制其他杂菌的生长和蛇鼠、蚊虫危害。另外接种后的料袋要码成墙垛,高度在10个料袋左右,垛与垛之间保持距离,方便通风和管理。毛木耳的以低温发菌为宜,切忌高温发菌,避免出现烧菌现象,以20-25度为宜,最高不得超过28摄氏度,在菌丝培育期最好为阴暗环境,尽量不见光。

以上是尚要来小编带来的毛木耳的高产栽培技术,在栽培毛木耳时要注意发菌期,勤检查,发现问题及时解决,以免发菌失败,更多农业知识,敬请关注尚要来种植网。

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