纯天然野生土蜂蜜怎么样?

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纯天然野生蜂蜜,因为是野生的蜂蜜产品,吸引了很多蜂蜜爱好者的关注。现在市场上也有许多出售野生蜂蜜的商家,那纯野生蜂蜜到底怎么样?

纯野生蜂蜜是在完全自然环境下生存的,没有经过任何人工驯化和饲养的野蜜蜂酿造出的纯天然蜂蜜。纯野生的蜂蜜不建议直接食用,因为野生蜂蜜采集的是深山中的很多蜜源植物。可能会采集到有毒植物的花蜜,贸然食用可能会对人体造成不良影响。如果要食用,还是要做过相应的理化指标检测,确认安全后再食用。

野生蜜蜂一般将巢穴建在深山老林的高大树木或悬崖峭壁上,非常罕见且产量稀少,根本不可能形成量产。所以在市场上大量出售的纯野生蜂蜜产品有很高的造假可能。在购买时一定要提高警惕,小心上当受骗。

现在市场上出售的农家土蜂蜜产品,打着野生蜂蜜的旗号,受到许多消费者追捧。但是这种土蜂蜜和纯野生蜂蜜还是有区别的,一定要清楚它们之间的不同。土蜂蜜是将驯化的土蜂放入深山地区放养,在固定的时间去取蜜。还有非常重要的一点是,土蜂蜜的产量并不高。很难达到大规模商品化量产,很多养土蜂的蜂农一年收的土蜂蜜才几十斤左右。所以,购买土蜂蜜时,销售量很大的土蜂蜜也要提高警惕。

其实,只要是天然优质的活性成熟蜂蜜,营养价值都是大致相等的。

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