吃热苹果止泻吗?苹果止泻是蒸还是煮?

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苹果是生活中最常见的水果之一,网上流传有偏方称热苹果能止泻,这是真的吗?苹果止泻是蒸还是煮?下面就和尚要来小编一起来看看吧。

吃热苹果止泻吗

吃热苹果确实有一定的帮助止泻的功效,不过只能当做一种辅助治疗的方式,如果情况严重的话还是需要看医生和吃药的。

苹果具有调理肠胃的作用,具有止泻和通便的双重作用,这是因为苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起到通便作用。而煮过的果胶则不仅具有吸收细菌和毒素的作用,而且还有收敛、止泻的功效。

苹果中含有大量有机酸如鞣酸、凝酸等成分,具有很好的收敛作用,果胶、纤维素有吸收细菌和毒素的作用,具有抑制和消除细菌毒素的作用,所以能止泻;而纤维、有机酸又可刺激肠道使大便松软而通畅,所以苹果既可止泻又能通便。

苹果止泻是蒸还是煮

苹果止泻既可以蒸着吃也可以煮着吃,只要是热苹果就可以达到止泻的目的。

苹果蒸着吃止泻。苹果是一种既能止泻又能通便的水果,平时直接鲜食苹果,可以润肠通便,预防便秘,而把它蒸熟以后再吃,则可以止泻,也能缓解腹痛,蒸制时可以把苹果切成小块,然后放在碗中,入锅隔水蒸制,开锅以后蒸制二十分钟,蒸好以后取出趁热食用就可以。

苹果煮着吃也能止泻。苹果煮着吃也具有一定的止泻作用,平时煮制时要先把苹果洗净,然后去掉里面的果核,再把它切成块状,入锅加清水,再加入几个红枣和少量的陈皮,一起煮制,煮好以后吃苹果,喝汤,能让人们腹泻的症状很快好转。

苹果止泻的做法

材料:苹果1个,食盐少许

做法:

1、苹果用水冲洗一下,浸湿表面。

2、在苹果表皮上放少许食盐,双手握着苹果来回的搓,表面的脏东西很快就能搓干净,而且盐也可以起到杀菌的作用。

3、然后再用水冲洗干净。

4、将苹果对半切开。

5、去掉苹果的根蒂,用勺子挖掉苹果核。

6、将苹果切成均匀的小块,蒸的时候可以在短时间内熟透。

7、切好的苹果放入小碗内。

8、放入锅上蒸,锅开后,大火蒸5分钟;取出,稍冷却后,即可食用。

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