鸡屎藤有什么副作用?鸡屎藤哪些人不可以吃?

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鸡屎藤是南方地区常见的一种中草药,其药用价值是很高的,能够解毒、止痛、消食化积、祛湿通络等。但鸡屎藤毕竟是一种药材,不宜盲目服用,否则不但起不到保健效果,反而容易给身体带来不利。那么鸡屎藤有什么副作用?又有哪些人不可以吃呢?下面尚要来小编就给大家详细的介绍下吧!

鸡屎藤有什么副作用

鸡屎藤是一种药材,也是一种食品,一般情况下不要过量的食用的话,是没有任何的副作用的。过量的食用会很容易就造成拉肚子、腹泻、腹胀等现象。而且注意孕妇不能够吃鸡屎藤,因为鸡屎藤是一种性凉的食物,吃多了对自身健康和孕妇都是不利的。

鸡屎藤的食用方法

一、鸡屎藤糍粑

材料:鸡屎藤、姜(切成姜丝)、红糖适量、清水适量。

做法:

1、首先将新鲜的鸡屎藤晒干之后,用打粉机打成粉。

2、之后根据人数,取适量的鸡屎藤粉加入适量的清水,像揉面团一样调成面团,之后放在一边用湿布盖起来醒10分钟。

3、准备好姜,切成姜丝状。

4、煮好一锅清水,里面加入姜丝

5、接下来就是开始做糍粑仔了。

6、用个勺子,然后舀一小团面团,用手搓圆一下,然后放进锅里煮。

7、煮几分钟之后,浅绿色的鸡屎藤糍粑仔会慢慢的变成墨绿色。

8、接着就是加入适量的红糖即可。

二、鸡屎藤糖水

材料:鸡屎藤300克、红糖100克、白糖50克、姜片适量。

做法:

1、首先将锅内加清水,加入白糖、红糖、姜片。

2、烧开之后将鸡屎藤加进去煮到鸡屎藤浮起来。

3、浮起来之后的鸡屎藤就算是熟了,然后趁热吃,味道甘甜润心。

三、鸡屎藤煲猪骨汤

材料:猪骨头250克、鸡屎藤150克、姜片2块。

做法:

1、首先将煮骨头斩好块,然后过遍沸水去除血水。

2、将煮骨头放入锅内,加入洗干净的鸡屎藤、姜片。

3、大火烧开之后转小火,然后慢炖3小时即可加调味食用。

鸡屎藤哪些人不可以吃(不适宜人群)

1、脾冷者:因为鸡屎藤性平,但是脾胃不好的人吃会让身体不易得到消化,而且还会造成消化不良等症状。

2、孕妇:鸡屎藤之所以是一种中草药,那就是因为它可以治疗一定的症,也就是说鸡屎藤中含有一定的化学成分。孕妇是特殊人群,在怀孕期间要注意的地方有很多,应慎用鸡屎藤。

3、婴幼儿:鸡屎藤作为传统食用的野菜,在我国南方地区一直较为盛行,如海南有一种传统食品“鸡藤香耙”,但是他毕竟是一味中药,婴幼儿体质弱,易对身体不利。

鸡屎藤哪些人可以吃(适宜人群)

而适宜食用鸡屎藤的人群的话,一般人均可服用,不过最好也根据自身体质情况来服用。那么因为具有解毒、止痛、消食化积、祛湿通络等功效,因此非常适宜患有风湿筋骨痛、跌打损伤、外伤性疼痛、肝胆及胃肠绞痛、消化不良、小儿疳积、支气管炎等症状的人群。而外用的话可用于皮炎、湿疹及疮疡肿毒。只要注意不要大量的服用就可以了。

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