黄山毛峰属于什么茶?

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毛峰也许很多人对它都不是很了解,我国是一个茶文化比较悠久的国家,因此茶叶的种类也是有成千上万种,不同种类的茶叶它的口感都是不同的,而且茶叶的价格也相差比较大,贵的有几万一斤的都有,便宜的几块钱一斤的也有。

黄山毛峰属于什么茶

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶。谢正安(1838-1910)字静和,毕生经营茶业,先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治,以德兴商,长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰,畅销欧亚可谓一代儒商,时系黄山大小两源唯一的红顶商人。

黄山毛峰好喝吗

1、黄山毛峰属于绿茶中的一种,它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状,有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的,冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。

2、每个人的口味不一样感觉不一样,有些东西你觉得非常好吃或好喝,但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过黄山毛峰还是非常好喝的,黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色,冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味,口感极佳让人喝了还想喝。

3、作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品,可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的,但是喝茶也要喝对了。

黄山毛峰的功效和作用

1、利尿

黄山毛峰茶中含有大量的咖啡碱和茶碱,具有利尿作用。常饮此茶,能有效提供肾脏尿液的滤出率,对于水肿、水滞瘤等症,有良好的辅助治疗作用,不妨试试。

2、提神

黄山毛峰茶中的咖啡碱成分能刺激中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维。上班一族每天下午来一杯黄山毛峰茶,不仅能提神、消疲劳,还有利于提高工作效率哦。

3、减肥

黄山毛峰茶富含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。因此,想要减肥的伙伴们,不妨多黄山毛峰茶,效果不错呢。

4、防辐射

临床试验证实,用黄山毛峰茶叶提取物治疗轻度放射,疗效达90%以上。由此可见,经常适量饮用黄山毛峰茶,能够有效降低辐射对人体的伤害哟。

5、抗菌消炎

黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸,具有凝固细菌蛋白质的作用,能杀死细菌。皮肤生疮、溃烂流脓、外伤破皮等,用浓黄山毛峰茶冲洗患处,能起到很好的消炎、杀菌作用。

黄山毛峰的泡法

步骤1、准备茶杯:冲泡黄山毛峰,宜选用玻璃杯或白瓷茶杯。先用温水烫洗一遍茶杯,以起到清洁消毒的作用。

步骤2、投放茶叶:如果是使用玻璃杯冲泡黄山毛峰,每杯可投放大约2克左右的黄山毛峰茶叶,这样冲泡出来的黄山毛峰茶浓淡相宜。

步骤3、浸润:往玻璃杯里倒入适量适温的沸水,以浸没茶叶为度,加盖浸泡大约3分钟。

步骤4、冲泡:再注入适量约为80度-90度左右的沸水至杯子的七八分满,冲泡大约50秒即可品饮。冲泡不同的茶,需要用不同的水温。黄山毛峰嫩度很高,应使用80℃-90℃的开水冲泡。

不同的茶叶它有不同的价格,不同的茶叶它的泡法都是不一样的,因此大家在购买茶叶之后,先了解它是属于哪种茶叶,以及它的泡法,这样才能更好的泡出它的味道,才能更好的发挥它的功效。黄山毛峰它的功效和作用也有很多的,因此大家可以根据自身的需求合理的饮用。

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