荆芥的副作用及禁忌有哪些?

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荆芥,别称假苏、香荆荠,是唇形科植物,具有强烈的香味,主产于新疆、四川、贵州等地。它的茎叶能入药,具有祛风解表、解表发汗、凉血止痒的功效,临床上被用于治疗多种病症。但是,荆芥的副作用及禁忌也是不能忽视的。在服用荆芥的时候,一定要注意避免它的副作用及禁忌,以免造成不良后果。

一、传统文献

本草纲目》:无毒。《本草经疏》:“阴虚火炎面赤因而头痛者,慎勿误人。”

二、临床观察

无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期水煎服也没有明显副作用。荆芥药力比较平和,即使是阴虚血热的过敏性疾病和出血性疾病,与清热凉血同用,也是可以的。

三、荆芥的副作用

荆芥的主要成分为土荆芥油,油中主要成分为驱蛔素、对聚伞花素及其他萜类物质。驱蛔素为萜烯的过氧化物,在常压下加热或与酸处理易致爆炸,与水共煮,则逐渐分解。超量内服中毒后,可刺激消化道粘膜,对呼吸系统先兴奋后麻痹,严重时对肾脏有损害,并毒害视神经和听神经,同时抑制血管运动中枢及心肌。

不良反应主要表现为:

恶心、呕吐、头晕、腹痛、视力障碍、感觉异常、幻觉、黄疸、腰痛、血尿、蛋白尿、管型尿,严重时谵妄、惊厥、瘫痪、血压下降、昏迷、呼吸中枢麻痹而死。如能恢复,可能遗留永久性的听力、视力障碍以及轻度瘫痪、多发性神经炎。

四、服用荆芥的禁忌

1、表虚自汗、阴虚火旺者禁服。

2、荆芥反驴肉、无鳞鱼。

五、荆芥的食用方法

荆芥,是一味常见的中药材,具有镇痰、祛风、凉血的功效。日常生活中,常用来治疗流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。其实,荆芥不仅药用价值高,而且是一种口味不错的食物。那么,荆芥的吃法有哪些呢?下面,小编就给大家推荐几种荆芥的食用方法。

1、凉拌荆芥

鲜荆芥100g,姜丝5g,蒜粒3g,葱末3g,香油,吃醋,酱油,鸡精各适量的。把荆芥切段;荆芥入盘,放进姜丝,蒜粒,香油,吃醋,酱油,鸡精,搅拌均匀即可。具有理血、止痛的功效。

2、荆芥生姜

干荆芥5g,淡豆豉6g,粳米70g,生姜10g,薄荷3g,适量的白糖。把薄荷,豆豉,荆芥,生姜,大火煎煮6分钟左右,去渣取汁;在砂锅里放适量的水,接下来将粳米洗好放进锅里,拌匀;待粥煮到八成熟以后,改用小火继续煮;将药汁倒进粥里,用小火再煮9分钟;依据口味调入适量的白糖。具有辛温解表的功效。

3、荆芥馄饨

荆芥6g,瘦猪肉150g,面粉200g,各种调料适量。把荆芥炒研成粉末,和面粉加水揉成面团;将猪肉剁为茸,加入姜、葱,盐,味精,植物油调馅;将面团擀成馄饨皮,加馅包成馄饨;入鸡汤煮熟;另用碗放进胡椒粉,味精,冲入原汤,馄饨。具有发表、祛风的功效。

4、荆芥桔梗粥

荆芥9g,甘草6g,粳米60g,桔梗12g。把荆芥,桔梗,甘草用纱布包好,水煎去渣,加粳米煮粥吃。供早饭食用。具有清热宣肺、利咽止咳的功效。

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