龙井茶属于绿茶吗?龙井茶的作用是什么?

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提起茶叶,人们都知道的非西湖龙井莫属,它是我国十大名茶之一,深受人们的喜爱,但是西湖龙井价格非常昂贵,所以也只有少数人能够品尝到,龙井茶绿茶吗,又有什么作用呢?下面就来看一下。

龙井茶属于绿茶吗?

1、龙井茶属于绿茶吗?对于龙井茶来说,它也属于绿茶中的一种,而且是绿茶中的精品。特别是西湖龙井茶,无论是它的外形汤色还是口感都非常好,可谓是龙井茶中的佼佼者。

2、冲泡出来的龙井茶茶汤绿亮有光泽,看起来十分的清澈,且茶汤闻起来香味非常浓,口感非常好,冲泡后的龙井茶叶在杯底舒展开来一片片十分的整齐,十分的美观。

龙井茶的作用

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

4、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥

5、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

6、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

7、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压冠心病的发病率较低。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

小贴士:西湖龙井茶也是分品种的,有西湖牌龙井,狮牌西湖龙井,贡牌西湖龙井,御牌西湖龙井,它们都是西湖龙井茶,都是非常珍贵的茶叶。

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