黑蜂采的蜂蜜就是黑色的吗?

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所属分类:蜂蜜的种类

近日,有人问黑蜂蜂蜜是不是就是黑色的。我在一些展会上,看见有人卖的“黑蜂蜂蜜”是黑色的。问卖家为何这么黑?他说黑蜂蜂蜜就是黑蜂蜜!

真实情况是否如此?

目前在中国,有两个地方有黑蜂,一个是新疆,一个是东北。

上个世纪20年代一些黑蜂被俄罗斯人从中亚、西亚经哈萨克斯坦带到了新疆北部的伊犁地区,新疆伊犁地区气候适宜、蜜源植物丰富,非常适合蜜蜂采蜜。

这些外来的黑蜂在新疆独特的自然条件下经过一代代的繁衍演变,最终形成为一个新的优良黑蜂品系--新疆黑蜂。目前新疆黑蜂主要分布在新疆的伊宁市、特克斯、昭苏、新源、尼勒克、巩留等地,2006年新疆黑蜂被列入国家级畜禽资源保护名录。

1918年早春3月,黑龙江省饶河县养蜂先人邹兆云从乌苏里江以东俄罗斯境内,用马驮回西方黑色蜜蜂15桶(群),在饶河苇子沟定地饲养。

饶河东北黑蜂分布在中国黑龙江省饶河县,它是在闭锁优越的自然环境里,通过自然选择与人工进行所培育的中国唯一的地方优良蜂种。其各项生理指标均明显优于世界四大著名蜂种,是其它蜂种不可比拟的,是我国乃至世界不可多得的极其宝贵的蜜蜂基因库。

这两种蜜蜂皆因身体较黑而得名黑蜂,它们产的蜂蜜可以叫做“黑蜂蜂蜜”,简称为“黑蜂蜜”,但不是“黑色的蜂蜜”。

“黑色的蜂蜜”目前常见的就是荞麦蜜

历史上的今天:

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