蜂王浆含酶类主要有哪些?有什么作用?

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所属分类:蜂王浆

  蜂王浆含有丰富的酶类,其中主要有胆碱脂酸酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、脂肪酶、淀粉酶、醛缩酶、转氨酶(谷氨酸—草酰乙酸转氨酶、谷氨酸—丙酮酸转氨酶)、抗坏血酸酶、葡萄糖转化酶等,这些酶对人体有极其重要的生理功能,特别是超氧化物歧化酶(SOD)。一般健康青壮年血清中SOD含量为25—35国际单位/毫升血清,鲜蜂王浆中SOD含量为血清中含量的2—3倍。

  SOD为自由基的天然清除剂,在机体氧化还原反应过程中起着至关重要的平衡作用。研究表明,SOD能延长细胞寿命,增强细胞活力,具有抗病、抗衰老作用。人体在新陈代谢过程中会不断产生自由基,细胞的老化是由于自由基攻击膜脂质和膜蛋白所直接造成。SOD可以防止自由基对人体细胞的损伤,减缓细胞的衰老,所以SOD是人类重要的抗衰老酶(物质)。SOD应用于炎症、自身免疫性疾病、肿瘤、心脑血管疾病等的临床治疗,并作为抗辐射、抗氧化中毒、抗白内障、抗休克、抗心肌缺血再灌流综合征的辅助治疗药物。对心脏有危害的低密度脂蛋白只有在氧化后才起作用,而SOD的抗氧化特性对心脏起保护作用。

历史上的今天:

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