柑桔浸蜜糖怎样弄?有什么功效吗?

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所属分类:百科问答

  原料:金桔 500克、白糖 200-250克、蜜糖少许.



  1.金桔剪去过长的柄,留一点不要完全去柄哦,否则金桔容易破损,有破损就易变质,那整瓶就全完了;



  2.金桔洗净,晾干水分;



  3.金桔用开水烫一下,用手轻捏(捏去桔皮里苦涩的汁);



  4.白糖加一点水煮,直至完全溶解,再加入蜜糖;



  5.金桔装罐,加糖水,密封浸泡一星期.





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