什么是特种蜂蜜?

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  特种蜜就是指含有特殊药效成分的蜂蜜,一般是指含有对人体有益成分的中草药蜜。比如丹参蜜里面含有丹参酮,就是特种成分,别的蜂蜜所没有的。



  有些有毒的花蜜,其中的毒素也是特种成份,只是对人有害罢了。



  大多数蜂蜜不管味道,颜色,有多么的不同,其实含的营养成分基本一样,只不过有的含葡萄糖的比例大,有的含果糖的比例大,含葡萄糖比例大的容易结晶,反之不易结晶。颜色深的含无机盐多,颜色浅的含无机盐少。颜色浅的香味清淡,颜色深的香味浓重。再者就是寒凉之分。大多数蜂蜜其实就是这些差别罢了。





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