桂花蜜的蜜汁可以不可以用白糖代替啊

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  可以,但是口感会变差。



  糖渍桂花蜜的做法



  1 将桂花从树上采摘下来,用手挑拣出杂质枯叶



  2 将桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺捞出,放到厨房纸上吸干水气



  3 准备好干净的玻璃瓶和白砂糖,将瓶底撒上一层砂糖



  4 按着一层桂花一层砂糖的方法撒好,盖上盖子放入阴凉不透光处让糖和桂花融合



烹饪技巧



  1、桂花用清水洗净后也可自然晒干,如果觉得等的时间太久就可以用我的方法用厨房纸吸干水份



  2、也可以用蜂蜜来代替白砂糖





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