怎么辨别蜂蜜的真假

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  怎么挑选蜂蜜,挑选蜂蜜的方法,烹饪时有哪些技巧呢,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。

  1.用红烧的粗铁丝插入蜜内,插入时冒气者真,冒烟者假。

  2.稀绸见优劣。以冬天能产生结晶现象的为最优。挑起能拉长丝,丝短能回缩,呈珠状者为上品。

  3.将蜂蜜与水混合,放置一天后无沉淀者为最好。

  4.纯蜜具有芬芳的香味,而掺有杂质的蜜香味较差。

历史上的今天:

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